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Mas Ste Berthe
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Situata ai piedi del famoso Château des Baux-de-Provence, Mas Sainte Berthe si estende su 40 ettari di vigneti: classificata come zona a denominazione di origine protetta, AOP les Baux de Provence, la tenuta produce vini rossi, rosati e bianchi. Dieci vitigni che costituiscono i vitigni. Grenache noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre e Cinsault partecipano all’assemblaggio di vini rossi e vini rosati. Grenache blanc, Ugni Blanc, Rolle, Sauvignon e Roussanne partecipano a quella dei vini bianchi.
– Completano la coltivazione della Vite 10 ettari di olivi composti da 5 varietà locali: * Salonenques, Aglandau, Grossane e Verdale da cui si producono l’olio d’oliva AOP della Vallée des Baux de Provence e Mas tapenade. *Picholine per olive verdi da gustare semplicemente. Direttamente presso la struttura potrete scoprire o trovare tutti i loro vini e prodotti olivicoli oltre ad una selezione di ottimi prodotti regionali. Da 35 anni, Mas Sainte Berthe si impegna a favore di un’agricoltura sostenibile, sempre più rispettosa dell’ambiente, della fauna selvatica e del consumatore.
È con passione, esigenza e volontà che Olivier Rolland ha deciso nel 2020 di passare all’agricoltura biologica. L’azienda è certificata dal 1 agosto 2023. Si apre una nuova pagina della sua storia…
Dalla Cantina, il percorso a piedi è appositamente studiato per scoprire i vitigni e il ciclo di crescita della vite. Con una distanza di 1,6 km (durata 30 minuti), il percorso è segnalato e vi offre una vista eccezionale e unica sul Castello dei Baux de Provence (Accesso gratuito).
La cantina è aperta tutti i giorni:
– Da novembre a marzo: 9H/18H
– Aprile/Maggio/Giugno/Settembre/Ottobre: 9H/18H30
– Luglio/Agosto: 9H/19H
– Chiuso: 24 e 25 dicembre e 1° gennaio