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Olives et huiles d’olives Raymond Gonfond
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È nel cuore delle Alpilles a Maussane en Provence, terra dell’olivo, che si trova il Mas Saint Roman e tutto il savoir-faire tradizionale del GONFOND Broken Olive.
Raymond GONFOND, olivicoltore appassionato e membro molto impegnato dell’Associazione degli olivicoltori, è riuscito a combinare le ultime normative nazionali ed europee per le olive da tavola con il suo know-how tradizionale.
Le olive provengono dai loro frutteti e sono preparate direttamente sul posto al Mas Saint Roman.
Elaborati in modo tradizionale, i loro prodotti sono il risultato di un lavoro lungo e meticoloso per proporre una gamma di olive e olio d’oliva con i sapori del passato.
Producendo in modo artigianale, sottolineano la qualità dei loro frutteti e della terra per farvi scoprire tutti i sapori di un tempo dei prodotti tipicamente provenzali.