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Moulin Cornille – Cooperativa Olivicola
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Un luogo di storia e tradizioni:
L’edificio a volta del Mulino CORNILLE fu costruito nel 1610. Il Mulino divenne cooperativo nel 1924. ” Il Moulin CORNILLE” è sempre stato conosciuto per il suo olio d’oliva dal gusto speciale, che ora è conosciuto come ‘olio d’oliva maturo’. Profumi di olive nere, cacao, pane a lievitazione naturale, carciofo cotto, quest’olio dal gusto tradizionale… una grande morbidezza e una lunghezza in bocca eccezionale!
Il Moulin Cornille offre 7 diversi oli d’oliva:
-Olive maturate DOP Vallée des Baux de Provence
-Fruttato verde DOP Vallée des Baux de Provence
-Tradizionale vintage La Noire
-Il verde -ORGANICO
-Grossano -Picholine Tour
– Degustazione
– Vendita Medaglie d’oro: Olive maturate DOP della Vallée des Baux (2022)
Medaglia d’oro: miglior olio DOP francese (marzo 2022)
Per le visite al Mulino:
Per maggiori informazioni, telefonare o visitare il negozio.
Le Grenier à Olives :
Mostra permanente negli antichi granai al 1° piano del Mulino Cornille.
Un’occasione per scoprire, in questo luogo simbolico, l’olivicoltura e il know-how che si tramanda di generazione in generazione.
Il negozio del mulino:
Dal lunedì al venerdì: 9:30 – 12:30 / 13:30 – 18:00
Sabato: 10:00 – 12:30 / 13:30 – 18:00
Chiuso la domenica