Le Grenier à Olives – Mostra permanente al Mulino Cornille

I vecchi granai del Moulin Cornille sono stati ristrutturati per ospitare una mostra permanente. Questa visita vi offre l’occasione di scoprire la storia, le origini e il savoir-faire legati all’olivicoltura.

Visita libera o con guida su appuntamento.

In questo luogo simbolico e ricco di storia, questa mostra, accessibile a grandi e piccini, offre l’occasione di scoprire l’olivicoltura e il sapere ancestrale che gli uomini si tramandano di generazione in generazione.
Un viaggio nel tempo con una visita scandita da un allestimento originale che mette in risalto la sensorialità.

Questa mostra propone un approccio geografico, ambientale, patrimoniale, storico e tecnico.

I temi trattati sono:
– Il territorio e il terroir della Valle dei Baux di Provenza,
– La raccolta
– Le tecniche di produzione e la lavorazione dell’olio d’oliva “maturée”
– L’architettura di un frantoio a cappelle
– Il riciclaggio dei rifiuti
– La cooperativa
-La cucina a base di olio d’oliva

Da metà giugno a metà settembre, visite guidate alla mostra permanente ogni settimana, il martedì e il giovedì alle 10:30. È possibile prenotare, ma potete anche presentarvi direttamente al frantoio il giorno della visita. Non è richiesto un numero minimo di partecipanti per l’effettuazione della visita. Tariffe identiche a quelle delle normali visite guidate.

Orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 9:30 alle 11:45 e dalle 13:30 alle 16:30. Aperto tutto l’anno. In estate, aperto anche il sabato mattina e pomeriggio.

Tariffe: Gratuito per i bambini di età inferiore ai 10 anni e per le persone con mobilità ridotta.

4 € per la visita autonoma (circa 35 min), 6,50 € per la visita guidata

Gruppi e scolaresche su preventivo e appuntamento

Visione gratuita della mostra da un computer al piano terra per le persone con mobilità ridotta.