Il suo allevamento è destinato alle corse camarghesi e alla produzione di carne. La carne di toro beneficia della DOP TORO di CAMARGUE, che implica l’...
Il toro
L’ agnello delle Alpilles
Viene allevato in vasti spazi naturali. La sua carne chiara, rivela un sapore delicato che richiama i profumi della nostra L’allevamento ovino, fortem...