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Au 49- chez Gwen et Alex
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All'”Au 49″ o più precisamente “chez Gwen et Alex”, scoprirete una nuova visione della gastronomia grazie all’adozione di un approccio eco-responsabile. La cucina è realizzata essenzialmente con prodotti freschi provenienti da produttori locali impegnati in un’agricoltura sostenibile o biologica, per garantire qualità e sapore.
Tariffe:
Pranzo:
- Antipasto + Portata principale o Portata principale + Dessert = 22€.
- Antipasto + Piatto principale + Dessert = 25€.
- Piatto del giorno= 18€ o à la carte
- o alla carta
Cena:
Menu a 39€ o alla carta
Orari di apertura:
Da martedì a sabato a pranzo
Da giovedì a sabato a cena
Il + :
*Un menu che cambia con le stagioni
*prodotti preparati e lavorati in loco
*acqua microfiltrata che consente l’utilizzo di acqua a “chilometro zero”, senza emissioni di CO2 e ad un costo inferiore per il cliente
*Tovaglioli riciclabili
*no cannucce di plastica
*Serio ordinamento selettivo…
Oggi siamo tutti consapevoli della necessità di proteggere l’ambiente e l’obiettivo di Gwen e Alex è quello di coinvolgervi in questo progetto offrendovi una cucina ricca di sapori!