Au 49, Chez Gwen et Alex

Al “Au 49”, o più precisamente “Chez Gwen et Alex”, scoprirete una nuova visione della gastronomia con un approccio eco-responsabile.

La cucina si basa essenzialmente su prodotti freschi provenienti da produttori locali impegnati in un’agricoltura sostenibile o biologica, per garantire qualità e sapore.

Tariffe:

Pranzo:

Antipasto + Piatto principale + Dessert: 29 € (26 € da asporto)

Antipasto + Piatto principale o Piatto principale + Dessert: 24 € (21 € da asporto)

Piatto del giorno: 19 € (16 € da asporto)

Menu antipasto piatto dessert a 45 € à la carte

Orari di apertura:

Da martedì a sabato a pranzo

Da giovedì a sabato a cena

Chiuso dal 14 febbraio al 3 marzo e durante le vacanze di Natale

Il + :

*un menu che cambia con le stagioni

*prodotti preparati e lavorati in loco

*acqua microfiltrata per un utilizzo a “chilometro zero”, senza emissioni di CO2 e con costi inferiori per i clienti

*tovaglioli riciclabili

*Niente cannucce di plastica

*selezione selettiva seria…

Oggi siamo tutti consapevoli della necessità di tutelare l’ambiente e l’obiettivo di Gwen e Alex è quello di coinvolgervi in questo progetto offrendovi una cucina piena di gusto!