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B Design “St Valentin”
San Valentino gourmet da Jean Martin – Maussane 💝

Lasciatevi sedurre dal menu speciale di San Valentino al Café de la Fontaine!

Menu di San Valentino – 65 €

Antipasto
Uovo perfetto, delicata mousseline di pastinaca al tartufo
Accompagnato da un bicchiere di champagne

Antipasto
Cuore di foie gras da condividere, mandarini delicatamente infusi con spezie dolci, scaglie di pistacchio

Piatto (a scelta)
Sfilacciato di vitello, cremosa crema di spugnole, purè di patate dolci alla vaniglia, sottile punta di peperoncino di Espelette
oppure
Filetto di San Pietro, burro bianco al limone yuzu, polenta cremosa e finocchio candito

Dessert
Tiramisù alla passione e mango, crumble alla vaniglia

Prenotate subito il vostro tavolo al numero 04 90 54 30 15.

Per saperne di più

 Grand Café de la Fontaine-70 Avenue de la Vallée des Baux , 13520 Maussane les Alpilles

 

 

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