Domaine de l’Oben – Olives et Huiles Raymond Gonfond

Raymond Gonfond Olive & Oli – Domaine de l’Oben

Dal giugno 2022, Laura e Benjamin Grandjean hanno ridato vita all’oliveto di famiglia immerso nelle Alpilles.

Questo ritorno alle origini è stato accompagnato da lavori di abbellimento per valorizzare questo ambiente naturale: un frantoio funzionale, una pasticceria rinnovata e un nuovo negozio. Tutti i prodotti sono realizzati in loco e disponibili per la degustazione: olive cassées, picholines, olive nere, creme di olive e oli d’oliva DOP Vallée des Baux de Provence.

Nel rispetto dei metodi tramandati da Raymond Gonfond, che ha ereditato l’oliveto dai suoi genitori arrivati alla fattoria nel 1955, il Domaine de l’Oben conserva la qualità originale dei suoi oli e delle sue olive, perfezionando al contempo i suoi processi.

Oggi questa esperienza viene applicata anche ai cosmetici, ai saponi e agli oli secchi, tutte estensioni di questo terroir nobilitato.

Accessibile e accogliente, il Domaine de l’Oben coniuga tradizione e innovazione, invitando tutti a riscoprire l’anima della Provenza autentica.

I cani sono ammessi se tenuti al guinzaglio.

Orari di apertura :

Tutto l’anno, dal lunedì al sabato, dalle 9.00 alle 18.00.