Mas de Gourgonnier

Au Mas de Gourgonnier, la famille Cartier produit du vin AOP le Baux Baux de Provence et IGP Alpilles, ainsi que de l’huile d’olive.  45 hectares de vignes et 20 hectares d’olivier- Ils travaillent sur un sol d’éboulis caillouteux argilo-calcaire, caractéristique du versant sud des Alpilles. Ils taillent les vignes en cordon de Royat de manière à limiter le rendement (40 hl/ha en moyenne), le décret de l’AOC obligeant un rendement inférieur à 50 hl/ha. L’encépagement est le suivant: grenache, syrah, cinsault, carignan, mourvèdre, cabernet-sauvignon pour les rouges grenache blanc, rolle et roussane pour les blancs.En agriculture biologique, depuis plus de 40 ans, ils respectent le terroir et la nature en minimisant les intrants en culture et en cave. Les amateurs de vin et de la beauté naturelle sont invités à venir découvrir ce lieu enchanteur, où la passion pour le vin et la préservation de la nature se rejoignent pour créer une expérience inoubliable.  Ils vous accueillent dans leur point de vente pour vous faire découvrir leurs produits. Une balade entre vignes et oliviers vous sera également proposée.

Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h
Dimanche et jours fériés de 10h à 12h et de 15h à 17h30
Fermé le dimanche de Janvier à Mars